数日遅れのTanti Auguri !

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しばらく調子がよくなかったので、少し遅れての誕生日ディナー。
お店は昨年と同じで家から近くカジュアルで気楽なカンブーザ
 

 
乾杯は泡で。

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世界遺産チンクエテッレのもの。ほんのりとはちみつと柑橘系の香り。
この日はこれ1本だけ。最近お酒飲むとすごく疲れるのだ。肝臓エキスのサプリとらなくちゃ。
コースは夜のプリフィックスのみ
前菜、ピザかパスタ、メイン、デザートの4品のお手軽なコースで、それぞれがメニューのなかから選べる。
スターターは7種の野菜のすり流し
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前菜は、私は佐渡のタコとセルバーティカという野菜のサラダ
タコを食べるのは、スペインと日本くらいと聞いたことがあるけど、
ラテン系の国は割と食べてるような…?
オットはタチウオのカルパッチョ
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パスタは、2種をシェアしてもらった。
牡蠣とクレソンのキッタラ
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ピザも美味しいけど手打ちパスタも美味しいのだ。
二つ目のパスタは、
4種のヨーロッパ産キノコのパスタに黒トリュフをかけてもらった。
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今年ようやくのトリュフ。
メインは、私は骨付き仔羊の藁焼きゴルゴンゾーラソース
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ほんのり藁の香りがついたお肉をゴルゴンのソースが引き立てる。
オットはサワラのなんとか
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デザートは、私は安寧芋のジェラートゴルゴンのムース添え。
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最近、ゴルゴンづいております。赤黒いのは、イチジクと赤ワインのソース。
これがゴルゴンの塩気とバッチリだった。
オットはなんだろう、これ?(笑)
手前のはガレットで、奥のジェラートはマンゴーかな
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デザートとともにお祝いのろうそくが運ばれてくる。
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めでたくもないが、おめでとう!わたし。
よい年になりますように!
レモングラスのハーブティー。
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満足、満足とお会計をしてお店を出ようとしたら、思いがけず、
お店の方からプレゼントが。
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帰宅して開けてみると、なんと、リーデルのかわいいグラス。
ありがとうございました!
 
またランチにでも伺います。
 
 
 

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