しばらく調子がよくなかったので、少し遅れての誕生日ディナー。
お店は昨年と同じで家から近くカジュアルで気楽なカンブーザ。
乾杯は泡で。
世界遺産チンクエテッレのもの。ほんのりとはちみつと柑橘系の香り。
この日はこれ１本だけ。最近お酒飲むとすごく疲れるのだ。肝臓エキスのサプリとらなくちゃ。
コースは夜のプリフィックスのみ
前菜、ピザかパスタ、メイン、デザートの４品のお手軽なコースで、それぞれがメニューのなかから選べる。
スターターは７種の野菜のすり流し
前菜は、私は佐渡のタコとセルバーティカという野菜のサラダ
タコを食べるのは、スペインと日本くらいと聞いたことがあるけど、
ラテン系の国は割と食べてるような…？
オットはタチウオのカルパッチョ
パスタは、２種をシェアしてもらった。
牡蠣とクレソンのキッタラ
ピザも美味しいけど手打ちパスタも美味しいのだ。
二つ目のパスタは、
４種のヨーロッパ産キノコのパスタに黒トリュフをかけてもらった。
今年ようやくのトリュフ。
メインは、私は骨付き仔羊の藁焼きゴルゴンゾーラソース
ほんのり藁の香りがついたお肉をゴルゴンのソースが引き立てる。
オットはサワラのなんとか
デザートは、私は安寧芋のジェラートゴルゴンのムース添え。
最近、ゴルゴンづいております。赤黒いのは、イチジクと赤ワインのソース。
これがゴルゴンの塩気とバッチリだった。
オットはなんだろう、これ？(笑）
手前のはガレットで、奥のジェラートはマンゴーかな
デザートとともにお祝いのろうそくが運ばれてくる。
めでたくもないが、おめでとう！わたし。
よい年になりますように！
レモングラスのハーブティー。
満足、満足とお会計をしてお店を出ようとしたら、思いがけず、
お店の方からプレゼントが。
帰宅して開けてみると、なんと、リーデルのかわいいグラス。
ありがとうございました！
またランチにでも伺います。
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