しばらく調子がよくなかったので、少し遅れての誕生日ディナー。
お店は昨年と同じで家から近くカジュアルで気楽なカンブーザ。
乾杯は泡で。
世界遺産チンクエテッレのもの。ほんのりとはちみつと柑橘系の香り。
この日はこれ1本だけ。最近お酒飲むとすごく疲れるのだ。肝臓エキスのサプリとらなくちゃ。
コースは夜のプリフィックスのみ
前菜、ピザかパスタ、メイン、デザートの4品のお手軽なコースで、それぞれがメニューのなかから選べる。
スターターは7種の野菜のすり流し
前菜は、私は佐渡のタコとセルバーティカという野菜のサラダ
タコを食べるのは、スペインと日本くらいと聞いたことがあるけど、
ラテン系の国は割と食べてるような…?
オットはタチウオのカルパッチョ
パスタは、2種をシェアしてもらった。
牡蠣とクレソンのキッタラ
ピザも美味しいけど手打ちパスタも美味しいのだ。
二つ目のパスタは、
4種のヨーロッパ産キノコのパスタに黒トリュフをかけてもらった。
今年ようやくのトリュフ。
メインは、私は骨付き仔羊の藁焼きゴルゴンゾーラソース
ほんのり藁の香りがついたお肉をゴルゴンのソースが引き立てる。
オットはサワラのなんとか
デザートは、私は安寧芋のジェラートゴルゴンのムース添え。
最近、ゴルゴンづいております。赤黒いのは、イチジクと赤ワインのソース。
これがゴルゴンの塩気とバッチリだった。
オットはなんだろう、これ?(笑)
手前のはガレットで、奥のジェラートはマンゴーかな
デザートとともにお祝いのろうそくが運ばれてくる。
めでたくもないが、おめでとう!わたし。
よい年になりますように!
レモングラスのハーブティー。
満足、満足とお会計をしてお店を出ようとしたら、思いがけず、
お店の方からプレゼントが。
帰宅して開けてみると、なんと、リーデルのかわいいグラス。
ありがとうございました!
またランチにでも伺います。
コメントを残す