東京の感染者数がまた増えてきた。 神奈川県はひとまず落ち着いてるみたいだけど、首都圏は一体。 自粛解除とは言っても、リスクが減ったわけでもない。 コロナは高温多湿に弱い説もかなり微妙。 友人とも早くランチしたいねーとよく […]
カテゴリー: 食
男の台所でお取り寄せしたお買い得フォアグラちゃん。 フォアグラ大根を作ろうと思ったけど、スーパーにいくと黒毛和牛のフィレ肉がお買い得だったので、ロッシーニ風にチャレンジ。 ロッシーニ風とはフィレ肉にフォアグラとトリュフを […]
神奈川県は要件を満たしてなかったけど、解除になった。 しかも東京みたいにステップとか踏まず、一気に全面解除！ い、いいのかな・・・？ とはいえ、いつまでも続いたら経済が終わってしまうし。 そろそろ外食も再開したいけど、近 […]
関西圏は自粛解除。残すは首都圏、北海道だけども、、、 なんと、かながわが足を引っ張ってる〜！ かなぐぅわけん・・・ ５月いっぱいは解除は難しいのかな。 まだアベノマスクも１０万円の申請書も届いてないのだけど、横浜は人口も […]
コロナ自粛をきっかけに、料理に目覚めてる男性も多いかと思いますが、オットは全然。 ええ、できないのは知ってるし、別にいいんですけどね。 ワタシは他人が作ってくれたものが食べたい！！！ 近所のネパール人がやってるインドカレ […]
お天気がどんなに良くても、楽しみは限られていて、 散歩とメシ！ あとは読書とNetflixくらいがせいぜい お犬さんかな…？ 外食もできないし凝ったものでも作ってみようかなぁ、と思いつつも思うだけ。 結局いつものメニュ […]
あけまして、おめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いします。 今年はデパートので済ませちゃおうかな・・・と思いつつ、予約の時期を逃してしまい、結局自分で作りました。 いつものごとくクックパッド駆使です（笑） そ […]
メリークリスマス！ 今年は牛肉の赤ワイン煮込み（ブッフ ブールギニュン）に挑戦。 お肉屋さんでブロック肉を購入し、前日から赤ワインとすり下ろした玉ねぎ（半分）に漬け込んで、当日コトコト３時間ほど煮込むコース。 圧力鍋を使 […]
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横浜在住アラフィフ