ウィンブルドンはマレーが優勝、参院選は与党の圧勝。どちらも波乱なしの予定通りで、めでたし、めでたし。早くナダル復活しないかなぁ。 で、今月のお料理教室は、絶品チャーシューなのだ。 仕上げの蜂蜜でツヤツヤ〜。 醤油
続きを読む絶品チャーシュー
カテゴリー: 食
美味しいものとその消費の関係
ナダルに続きツォンガも棄権とは… 気をとりなおして、５月のお料理教室をアップ。テーブルフワラーも初夏らしいステキアレンジ❤️ 今月も中華なのだ。 ひき肉のレタス包み 豚挽き肉だけじゃなく、ロースを
続きを読むインペリアルさま
温泉にいくので、数日前から密かにダイエットに勤しんでいる。 食べないのが一番だけど絶対に無理なので、外食とお酒を少し控える作戦！(←やる気あるのか？） なんの変化もあるわけもないが、こんな時に限って、土産をいただいたりす
続きを読むお料理教室とトホホな冷蔵庫の話
月に一度のお料理教室。 お豆腐の麺の前菜 スーラータン カニ玉 我が家のカニ玉はたいていカニカマだけど、これはホンモノ使用 エビの大葉巻き揚げ 私がやったのは、このエビの殻
続きを読むファンタジー・パエリア
季節の変わり目は特にダメ。体調も良くないし、気分も落ち込みがち。 でも、そんなときでも楽しいお料理教室。 ３月のメニューは、どーんとフライパンで(笑）パエリアだ。今日は嬉しいスペイン風コース。 まぐろのカル
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