横浜で人気のイタリアンで誕生日。またひとつトシをとったわけです。
伺ったのは「カンブーザ」。横浜駅から5分とアクセスがよく、都内に比べるとかなりリーズナブルなので、なかなか予約のとれないお店なのだ。
前菜、パスタ、ピザ、メインのプリフィクススタイル。
蕪のスープ。
リモーネ モッツァレラ。 自家製豚ばら肉の香草塩漬けに瀬戸内の青レモンが散らしてあってさっぱりと。
パスタはキッタラという生パスタを牡蠣のソースで。
セコンドは骨つき仔羊のロースト、付け合せは夏野菜のカポティーナ 。
デザートの前にお店からのささやかなお祝い。
Tanti Auguri は「多くの祝福を!」という意味なのだそうだ。
たいへん、美味しゅうございました。