イケアにやってきた。
ら、家具屋というよりも安上がりなレジャー施設と化している・・・。
ごった返すなか、フードコートへ。ここにきたらやっぱりスウェーデン風ミートボール。
スウェーデンのいわゆるおふくろの味的なお料理なのだそうだ。
ちなみにこのソースの素とマッシュポテトの素はイケヤで買える。
翌日、クックパッドのレシピで作ってみた。
オッホッホッ。
これはイケアさんに余裕で勝ったんじゃないの？！(←自画自賛）
参考にしたのはスウェーデン在住の方のレシピ
作り方はハンバーグと同じなので、超カンタン。
付け合わせはジャガじゃなくパスタにしてみた。
パンでもサフランライスでも美味しそう。
赤いのはリンゴンベリー(コケモモ）のジャムで、これをつけて食べるのが北欧風らしい。これもイケアで購入できます。
と、試作成功で自信を深めたとこで、
5月のお料理会ではこれを作ります。