クリスマス | Reading For Pleasure

今年のウチメシX’masはハンガリアン・グーラッシュ

新型コロナの感染拡大で、おうちでサイレント・ナイトが推奨されていたけど、我が家は毎年ウチメシ・クリスマス。クリスマスといえばチキンだけど、チキンは割と普段食べているので、うちでは牛肉メニュー。赤ワイン煮込みはちょっと

メリークリスマス！今年は牛肉の赤ワイン煮込み（ブッフブールギニュン）に挑戦。お肉屋さんでブロック肉を購入し、前日から赤ワインとすり下ろした玉ねぎ（半分）に漬け込んで、当日コトコト３時間ほど煮込むコース。圧力鍋を使

今年の横浜ランドマークプラザはホワイトクリスマスがテーマ。最近は結構寒いのでありえなくもないのかな… 朝積もった雪をみると世界が浄化された気分になるのはなぜなんだろう？降れば即、首都圏の交通は麻痺してしまうけど（苦笑

メリクリ！みなさんはどんなイブをお過ごしだったのかな？わたしは実は風邪で２日ほどダウン・・・二日酔いではなく、たぶん胃腸系にくる風邪（笑）予定ではもう大掃除も終わっているはずなのに、この時期の風邪は痛い。なんと

ふと思い立って「ヘクセンハウス」を作ってみた。というか「へ苦戦ハウス」。昔、無印のキットで作ったことがあったので、こんなの楽勝！とか思っていたら、結構大変だった・・・型紙はネットでDLしたもの。タダで。 cuoca