レストラン&カフェ

アフタヌーンティー@シャングリ・ラ

2015-11-29

モネ展の後は、シャングリ・ラホテル東京の「ザ・ロビーラウンジ」にやってきた。 

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一歩踏み入れた途端に、ホテルオリジナルのルームフレングランスがむわ〜ん
エレベーターもキラキラシャンデリアで、いかにも香港資本。

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ゴハンよりもスイーツ派の妹のリクエスト。
お茶はしたことあるけど、ここのアフタヌーンティーは初めて。 窓際のいいお席にしていただけた。

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さすがに紅茶の種類は多く25種類以上。
まずはアールグレイで。  モダンなしつらえのホテルが多い中、正統派のテーブルセッティング。

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お茶を飲んでいると三段トレイ登場!

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サンドウィッチは4種類。
奥の黄色いのは、サフランのパンらしい。
このサフランの具はカニのサラダで、シュー生地みたいなパンの具はターキー。
黒パンのサンドイッチはイチジクとチーズ。 

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スコーンは上品なお菓子系 プレーン、チョコレート、モンブラン風

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割ってみると中はアプリコットのムース 。

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ここでマシュマロとフルーツ登場。

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何かと思えばチョコフォンデュだった。

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甘いものづくし。

 

 

 

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